środa, 21 lipca 2010

Smacznie,krótko i na temat!!!


....Ciemna noc a ja zamiast do wyrka wskakiwać,siedzę tu po nocy (jak zawsze!!),bo spełniam swoją "misję"-ale na razie owiana niech będzie ona tajemnicą...do tematu powrócę!

I tak tu jeszcze zasiadłam na chwilkę...i nabrałam chęci poklikać!!To klikam!:)Krótko!

Z naszego urlopu przytargaliśmy dwa piękne sękacze!

O sękaczach już u mnie było...nawet była sękaczowa zagadka,lekko utrudniona,bo to resztki sękacza raczej były,więc może trudniejsza!
I okazuje się,że oprócz mnie i wszystkich pozostałych łasuchów w moim domu,są jeszcze inne osoby,które sękacz znają i lubią:)

Ale dla tych,co go nie znają...prezentuję dziś-2dorodne sztuki,na fotach lekko zdezelowane,przemierzyły ponad 600km po naszych polskich drogach,więc wybaczcie:)

Przytargane z Suwalszczyzny!Zawsze kupujemy tam takiego swojskiego sękacza,jak nie dla nas,to dla znajomych!
Zamawiamy wcześniej.Zawsze u tej samej,sprawdzonej Pani,która jest mistrzynią świata w pieczeniu tego ciacha!!Te ze sklepu,nawet koło prawdziwego nie stały!

Są ogromne,sięgają mi do kolan!!Jeden waży 4,5kg!!Proszę nie wnikać ,ile ma kalorii,z ilu jaj został zrobiony i jak bardzo można sobie podnieść cholesterol,jeśli ktoś ma za niski:)Ten temat omijamy!!2 razy w roku można zaszaleć!

Sękacz piecze się nalewając sukcesywnie ciasto na pokręcany korbką ,lub elektrycznie wałek z dobrego jakościowo drzewa w kształcie stożka.Po upieczeniu i zdjęciu go z drewna jest wysoki i ma okrągły otwór przez całą swoją wysokość i widoczne przebarwienia,kręgi!

Co mam jeszcze dodać???Jest pyszny,albo nawet przepyszny!!!POLECAM!!!!!!


Mnóstwo sęków!!!trochę połamanych,ale chetnych na ich wyjadanie nie brakowało!:)



Prawdziwy sękacz pieczony jest nad prawdziwym ogniem!!I te dwie dorodne sztuki (PRZYZNACIE SAME!!) też w taki właśnie sposób zostały wypieczone!!Pachnie w całym domu.

Ciasto odporne na czas...może poleżeć ...jak żadne inne!


Pozdrawiam łasuchowo i życzę smacznych sękaczowych snów!

11 komentarzy:

  1. ojojoj.....piję poranną kawusię i ślinka cieknie mi po brodzie na ten smakowity wypiek :)

    pozdrawiam serdecznie i.... smacznego :)

    OdpowiedzUsuń
  2. o matko! te sękacze to nie do twoich kolan... mój jęzor do kolan! ale bym zjadła.... ślinianki wariują! mniammmmmm!

    OdpowiedzUsuń
  3. spróbowałabym chętnie! smakowicie wygląda:) pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak ja uwielbiam sękacza! Aż mi przez szybkę pachnie! Ojeju! Głodna jestem! ;>

    OdpowiedzUsuń
  5. no i znowu kusisz - muszę jakiś znaleźć i wreszcie spróbować, nawet sklepowego, bo smaka narobiłaś

    pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  6. Hej ! Bardzo przepraszam, że piszę komentarz nie na temat Twojego wpisu ale mam bardzo dużą prośbę. Chcę zrobić prezent dla mojej dziewczyny, która jest teraz za granicą i tym samym sprawić jej radość kiedy wróci. Jednakże by to zrobić potrzebuję do tego Twojej pomocy. Zgodzisz się mi pomóc ?

    Jeśli tak podaję linka:

    [LINK] -> PREZENT DLA KURCZAKA

    OdpowiedzUsuń
  7. Łomatko,jak ja mam teraz pójść spać jak takie cudo pokazałas? Aż trudno mi sobie wyobrazić,że do kolan sięga i 4,5 kg waży to "małe ciasteczko".
    Pozdrowionka

    OdpowiedzUsuń
  8. Kachna, dziękuję Ci bardzo, bardzo :) za kawałek prawdziwego sękacza. Odłamałam różek,jest wspaniały,reszta pożarta zostanie za cztery dni, w moje imieniny :)Innych niespodziewajek się nie spodziewałam, dziękuję kochanie serdecznie. Jestem plastykiem, potrafię docenić :)
    Dziesiejsza temperatura raczej zabójcza dla organizmu, a my skuwaliśmy na podwórku stary beton i ładowaliśmy na wóz. Jestem szczęśliwie padnięta. Pozdrawiam Kasieńko,jeszcze raz dziękuję, tula

    OdpowiedzUsuń
  9. Piękne są! A czy ja mogłabym poprosić o jakis kontakt do tej Pani od wypieku tego cuda? W poniedziałaek wyjeżdzam na 2 tygodniowe wakacje na Suwalszczyzne znów zrobie wielki objazd po najpiękniejszych i najcichszych miejscach:-) Może akurat będe w okolicy. Bo mój sękacz ostatnio przywieziony nie zachwycił... i ognia też nie widział...
    Pozdrowionka. Angelika
    Milutki blog:-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Angeliko...pisz mi tu szybko swój adres e-mailowy i zaraz cos zadziałamy,numer do Pani się znajdzie!Albo odezwij sie na mojego maila:kajaroszko@tlen.pl.
    Sękacz pyszny,Suwalszczyzna piękna-polecam i to i to!!!:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ja też bym chciała bardzo numer tej pani od sękacza -mogę nigdy nie wiadomo kiedy może się przydać taki sękacz- kasia919@interia.pl

    OdpowiedzUsuń